淡水調査編第2弾 長田 in 香の香

淡水調査編第2弾として、香川に行って参りました。

炎天下の中、マイクロバスに機材を積み込み、瀬戸大橋を渡ること2時間。

その淡水湖はありました。

1件目の某有名店は残念だったので、2件目こそはという想いに乗せて名物、釜揚げを注文。

10分ほど待っているうちに、受け付けはダイバーたちで列をなしていました。

注文の品が到着。

だしは壺に入れられ、アツアツで到着。

いざdiving！

その湖はあっさりとして、しかし、濃厚に麺を引き立てる、いや、むしろだしが主役となる名俳優のようでした。

だしは販売もされているほどなので、次回は購入して、研究所でも研究員たちにふるまこうと考えています。

これからもドンドン潜っていきます！！