あんびしゃす花！

みなさん、こんにちは。

今回はあんびしゃす花にダイビングして参りました。

コメントには常にダイバーたちで行列と記載がありましたが、すぐに入店できました。

濃厚つけ麺を太麺で注文。

いざdiving!

熱々、グツグツで運ばれてきた土鍋は五右衛門風呂を想起させます。

つけだれは濃厚というだけあってドロドロです。

海ではなく、まさに沼です。

その広がる沼地に麺をつけるとちょうどいい温度になり、適度な熱さで麺を楽しむことができます。しかもいい麺の固さ。

つけ麺のお店といえば、つけだれが少ないところが多いですが、そんなことはありませんし、具だくさんです。

広がる沼地に疲れた始めた時、底から１つのチャーシュー、いや、一輪の花が咲き誇っていました。こんな沼地に咲くなんて、なんてあんびしゃすなんでしょう。

もっと強く生きないといけないと感じました。

また、伺います。

これから寒くなりますが、どんどん潜っていきます！！