煮干そば 藍！

みなさん、こんにちは。 今回は煮干好きダイバーたちが集うと噂の煮干そば　藍に潜ってきました。 ログハウスのような店構えから、香ってくる煮干臭は下品ではなく 香水のような上品さが漂います。 少し並んで「濃煮干そば」を注文。 並んでいるときも煮干姫の香水を嗅ぎ続けます。 食券を渡して、運ばれてくるのを待ちます。 煮干が運ばれてきて いざdiving!

透き通るようなスープに上品さを感じられます。 さすが煮干大臣。 チャーシューは売り切れになるのが理解できるおいしさです。 脂身が少なく、いくら食べても気持ち悪くなりません。 煮干に巻きつけて食べたいくらいです。 麺は細麺でちょうどいい感じです。 スープは想像していたよりも濃厚ではありませんが、これ以上濃くするとおそらく 下品な味になってしまうのでしょうね。煮干姫。 煮干姫に顎クイされるかのごとく、あっとういう間にスープを飲みきってしまいました。 店を出た後に振り向くと、そこはログハウスではなく煮干宮殿のように見えました。 次回は煮干油そばにダイビングしたいと考えています。 また伺います。 これからもどんどん潜っていきます！！