驚麺屋！

みなさん、こんにちは。

今回は麺海ひしめく一乗寺に繰り出しました。

今回は以前オープンダイビングして以来、伺うことのできていなかった驚麺屋に行ってい参りました。

限定のギガ鶏とんこつと悩みましたが、驚濃とんこつを注文。

いざdiving!

某ラーメン屋と似たような中にも独自性を感じるドロドロスープです。

一端ダイブすると、そこは底なし沼のごとく、出てこれないんじゃないかと思う、そんな沼です。

以前ダイビングした時には体調が悪かったせいか、ダイビング後に気持ち悪くなったのですが、今回はそんなことはありません。

麺は固めで丁度。

チャ―シューは個人的には好きなタイプの肉です。

ネギ好きダイバーにとってはもう少しネギを入れてほしいところですが、ニラにんにく、高菜もセルフサービスであるので、何も言いません。

高菜は市販品とは一線を画す辛さあり、酸っぱさなしの好きなタイプです。

どのように作っているのでしょう。

米はおかわり無料なので、この高菜と米があれば無限ループに突入です。

残ったドロドロスープも高菜とよく合います。

無限ループにはご注意を。

また伺います。

これからもどんどん潜っていきます！！