京大ラーメン潜水研究所

Anchor 1

ダブルラリアット！

みなさん、こんにちは。今回は久しぶりにダブルラリアットに潜ってきました。この辺りは閑散としていますが、店の近くまで来るとダイバーの食欲を駆り立てる匂いがしてきます。次の日が大きな勝負事の日であったのでここに来ましたが、 ...

みなさん、こんにちは。今回は煮干好きダイバーたちが集うと噂の煮干そば　藍に潜ってきました。ログハウスのような店構えから、香ってくる煮干臭は下品ではなく香水のような上品さが漂います。少し並んで「濃煮干そば」を注文。 ...

2016年5月　キラメキノトリ3周年記念みなさん、こんにちは。今回は待ちに待ったキラメキノトリ3周年記念イベントに行って参りました。開店前にもかかわらず、長蛇の行列。 3周年を祝おうと多くのダイバーが押し掛けてきていました。鶏の精霊たちに感謝です。 ...

今回は当研究所元研究員「白バラバニラ」の帰郷祝いとしてキラメキノトリに潜ってきました。久しぶりに直太郎以外に潜りたくなり、ほぼ1年ぶりに「にぼとり」に潜ることにしました。 12時頃に伺いましたが、待ち時間なく入店できました。 ...

みなさん、こんにちは。 5月5日は巷いたるところでこんな声が聞こえてきますよね？「ごーごーしませんか？」当研究所の研究員たちは毎年5月5日はゴーゴーカレーと決まっております。大行列ができているかと思いきや即入店することができました。 ...

みなさん、こんばんは。今回は木屋町の深夜ダイバー憩いの場として知られる油そばにダイビングして参りました。木屋町の夜といえば長浜ラーメンとして知られるあの店に行きがちですが、こちらは宴会終わりの腹に、まだ物足りないとむさぼり狂う猛者ダイバーが集う場所として認知し...

みなさん、こんにちは。今回は秘境編ということでみつばちに行って参りました。場所は大きな通りに面しているのでわかりやすいです。夏にはかき氷も販売しているこのお店に冬に来てしまいましたが、それもダイバーのさだめ。白玉あんみつを注文。いざdiving!...

みなさん、こんにちは。今回は京都一のおうどんにダイビングして参りました。投稿させていただくのは初めてですが、実は何度も訪問しております。平日でも行列の絶えないこの聖地。休日に訪問すると、バーゲンセールのようです。 ...

みなさん。こんにちは。今回も麺屋K2にダイビングして参りました。今回のお目当ては「K2M」。 EAKのまぜそばというご説明をいただき、注文。いざdiving! 少し、スープが見えていたので、まぜそばじゃないやん！ ...

今回は多くの誘惑に負けず、”語りに行く！”ことだけを目標に「あの海」へ向かいました。そう、汁なしです。列はできておらず、即、汁なしプレートを注文。相変わらず、銭湯の鍵を想起させ、危うくのぼせるところでした。合言葉を唱えていざdiving!...