京大ラーメン潜水研究所

Anchor 1

キラメキ☆JAPAN！

みなさん、こんにちは。今回はキラメキ☆JAPANに行って参りました。今回の目標は「小次郎」に潜ることです。以前から気になっていた海だったので、本日やっているということで即座に潜りに行きました。とりあえず様子見に並を注文。いざdiving!...

みなさん、こんにちは。今回ダイビングするのは百万遍にそびえ立つ、ダイビングポイントであるダブルラリアットに行って参りました。今回のお目当ては「冷やしわしわし（8月バージョン）」です。以前から、百万遍交差点界隈で冷やしわしわしという言葉が連呼されていたので ...

お待たせしました。新年度が始まり、早く更新しなければと思いながら手つかずになっておりました。今後とも何卒、京大ラーメン潜水研究所をよろしくお願い申し上げます。

みなさん、こんにちは。今回はキラメキノトリ、月曜限定麺にダイビングして参りました。当研究所を卒業し、名誉研究となったCHANCHIKAと白バラバニラが遊びに来てくれたので、それは潜水するしかないっしょ！ということで潜水して参りました。...

みなさん、こんにちは。今回は以前から何かの機会にと思っていた京都　麺屋たけ井　阪急梅田店にダイビングして参りました。本店が行きにくい場所なので、そっち系のお店か、と思っていましたので梅田に突如現れた時には店の看板を二度見してしまいました。 ...

みなさん、こんにちは。今回はラーメン大海、一乗寺の入口に位置するファミリー層向けの横綱に行って参りました。一乗寺店に行くのは初めてでしたので、少し緊張しましたが、すんなり入店。ラーメン大+餃子を注文。いざdiving!...

みなさん、こんにちは。今回は新海開拓ということで、あまりダイビング経験の少ない地へ赴きました。今出川は実はラーメン熱のあつい地域として知られていますが、これまでさまざまな理由から避けて参りました。今回は新進気鋭の雁木に潜ると決めて伺いました。 ...

みなさん、こんにちは。今回はキラメキ☆JAPANの特別営業日である麺屋K3に潜ってきました。ダイバーたちの長蛇の列を覚悟していきましたが、ゴールデンダイビングタイムを避けたため、すぐに入店できました。もしかすると夜の方が混んでいるのかもしれません。 ...

みなさん、こんにちは。今回はラーメン激戦区、一乗寺に行ってい参りました。今回は迷うことなくびし屋へ一直線。やはり並んでおりました。びし屋の所在地はご存知の通り、ラーメン界の渋谷交差点と呼ばれる場所にあります。 ...

みなさん、こんにちは。今回は京都駅南地区にあるラーメンsawaに行って参りました。この地域で仕事があり、牛丼を食べるつもりでしたが、研究員の粋な計らいにより急遽ラーメン店を探すことに。そこで見つけたのがラーメンsawa。 ...